エビ!エビエビフィーバーピザ~えびを丸ごと使った夢の料理~
一般社団法人日本海老協会と静岡県磐田市が開催する「エビフェア!in いわた ~えび丸ごと夢の料理コンテスト2025~」に寄せられた作品の選考に参加させて頂き、磐田市の小学生が考える夢のエビ料理を商品化しました!
↑こちらの作品が、こうなりました↓
【こだわり食材 完全陸上養殖エビ ”幸エビ”】
今回のピザのメインとして使わせて頂く”幸エビ”は食を通じて「幸」せを感じていただきたいという想いとともに、「雪」を思わせる透明感とアルプスの「雪」解け水が流れ込む天竜川の水で育ったえびを、「幸(ゆき)えび」と名づけました。天竜川の伏流水で育つ国産の幸えびは、抗生物質、保存剤等の添加物不使用で安心安全。頭から尻尾まで殻ごといただける、環境に配慮したサスティナブルシーフードです。(海幸ゆきのや様のHPより)
↓詳細がこちらのURLからご確認ください↓
・海幸ゆきのや様のHP:https://kaikoyukinoya.jp/
小学生の発想力とシェフの技術で作り上げた磐田市の魅力が詰まった逸品。エビのフィーバーを体感して下さい!
神楽坂野菜計画の店頭又はオンラインショップでご購入可能です。*2025年10月25日(土)販売開始
・オンラインストア購入リンクhttps://www.onlinestoreyasaikeikaku.com/items/121591402
静岡県磐田市にお住まいの方限定でお得にご購入頂けます。下記のリンクからご確認ください。
・磐田市市民限定購入リンクhttps://www.onlinestoreyasaikeikaku.com/community