かぐらぼ

野菜計画オリジナルのお惣菜や
冷凍食品

おいしいお野菜をもっと気軽に食卓に。
野菜のおいしさを引き出したお惣菜や冷凍食品など八百屋らしいものを開発してお届けしてまいります。

時にはご自宅でシェフの野菜料理を味わったり、
時にはお料理しやすいようにひと手間加えたり。

全国の農家さんが大切に育てた野菜のバドンを受け継いで、
「おいしくて、ちょっとラク」を目指して商品づくりをしてまいります。
原材料から誰が作っているかわかるものをご提供したい。
トレーサビリティのわかるものを、自分たちだけでなく神楽坂のシェフや、
同じ志の方々と手を取り合いながらおいしいお野菜をお届けできるように。
日々研究を重ねて、おいしい野菜が当たり前のように食卓に並ぶ世の中を目指してまいります。

※『hanaサラダ』として当店で取り扱う野菜を使ったサラダのレシピを公開中！
【詳しくはこちら】からご覧ください。

かぐらぼ×神楽坂Estacion
冷凍餃子

神楽坂にあるスペイン料理店「Estacion（エスタシオン）」の野堀シェフに
監修いただいた『野菜餃子』と『ケール餃子』です。
素材は普段お店で取り扱っている野菜をふんだんに使いながら、
餃子工房「ヨコミゾ」さんの半自動機で素材の風味が壊れないよう仕上げています。
1粒約35gと市販の餃子の約1.5倍を誇る大粒で味付けをしっかりした、醤油のいらない餃子です！

野菜餃子: 野菜餃子は野菜がたっぷり入っていますが、お肉もしっかり入っている食べ応えのある餃子です。お肉はイベリコ豚をミックスし、野堀シェフらしい味わいの“大人向けの餃子”になりました。
ケール餃子: 自社農園のケールを使っています。ケールのおいしさが際立つ仕上がりですので、一度お試しください。
料金: ●野菜餃子
1,080円

●ケール餃子
1,080円

●野菜餃子とケール餃子（2種セット）
2,000円
賞味期限: 生冷凍のため、製造日より3ヶ月

※料金はすべて税込価格です。

冷やし塩焼き芋

自称神楽坂の新名物『冷やし塩焼き芋』は食べ歩きにもぴったりなアイス感覚で食べられる焼き芋です。
糖度の高い“紅はるか”を、遠赤外線でじっくり焼き上げることで、
砂糖を使わずに甘い焼き芋に仕上げています。
そこに岩塩を使用し、バランスを整えました。
夏場の食欲のない時期には、冷えたままアイス感覚で、
冬場は電子レンジでチンして温かい焼き芋としてお楽しみいただけます。

料金: ●そのままサイズ（5本入り）
1,800円
【購入はこちら】

●ハーフサイズ（5本入り）
1,300円
【購入はこちら】
お召し上がり方法: 常温で5～10分くらいお待ちいただければ、そのままおいしく食べられます。おすすめはレンジで30秒チンすることです。外は温かく、中は冷たくなるため、新感覚スイーツとしてお楽しみいただけます。
保存方法: 到着後、120日間以上は冷凍庫で保管可能

※料金はすべて税込価格です。

かぐらぼ×神楽坂Estacion
ゴマドレッシング

神楽坂にあるスペイン料理店「Estacion（エスタシオン）」の野堀シェフ監修の『ゴマドレッシング』です。
添加物は一切使用せず、ゴマの濃厚な味をそのままにきりっとした後味が特徴です。
素材の風味を活かした野堀シェフらしい胡麻を感じるドレッシングになりました。

料金: ●ゴマドレッシング（1パック）
650円
【購入はこちら】

●チーズドレッシング＋ゴマドレッシング＋マヨネーズの3種セット
1,800円
【購入はこちら】
内容量: 1パック150ml
保存方法: お届け日より120日間以上は冷蔵庫で保存可能

※料金はすべて税込価格です。

かぐらぼ×神楽坂Estacion
チーズドレッシング

神楽坂にあるスペイン料理店「Estacion（エスタシオン）」の野堀シェフ監修の『チーズドレッシング』です。
シーザードレッシングをベースに素材の味を活かしながらも、エッジの効いた野堀シェフらしいドレッシングに仕上がりました。
自社で栽培しているサラダハーブにもぴったり合います。
チーズの濃厚な後味をぜひお楽しみください！

料金: ●チーズドレッシング（1パック）
650円
【購入はこちら】

●チーズドレッシング＋ゴマドレッシング＋マヨネーズの3種セット
1,800円
【購入はこちら】
内容量: 1パック150ml
保存方法: お届け日より120日間以上は冷蔵庫で保存可能

※料金はすべて税込価格です。

かぐらぼ×神楽坂Estacion
マヨネーズ

神楽坂にあるスペイン料理店「Estacion（エスタシオン）」の野堀シェフ監修の『マヨネーズ』です。
マヨネーズは卵が加熱されたものが一般的ですが、貴重な非加熱卵のセイアグリー卵を使うことで、
甘すぎず、濃厚な卵の味を感じられるようなマヨネーズになりました。
添加物も一切使用していないシェフらしいマヨネーズをぜひお試しください。

料金表: ●マヨネーズ（1パック）
600円
【購入はこちら】

●チーズドレッシング＋ゴマドレッシング＋マヨネーズの3種セット
1,800円
【購入はこちら】
内容量: 1パック150ml
保存方法: お届け日より120日間以上は冷蔵庫で保存可能

※料金はすべて税込価格です。