11月harezen「霜月」満足サラダごはん。
~サラダハーブ日和~
年の瀬が目の前に迫る11月。僕ら野菜計画にとって嬉しい時期なんです。なぜなら日の出農場(神楽坂野菜計画の自社農場)サラダハーブが”完全復活”するからです。夏の酷暑を乗り越え9月、10月と葉物の生育に最適な時期にすくすくと成長し、11月にサラダハーブ(ケール、ルッコラ、わさび菜、からし菜)は最盛期を迎えます。
そんなサラダハーブを思う存分味わって頂くための今回のharezen(かぐらぼが送る月に一度のスペシャルデリ)のテーマは”サラダで満たされる”です。
日の出農場のサラダハーブを全身で味わうスペシャルデリのメニューのご紹介↓


• きんぴらごぼう カゴんマルシェ
• きのこのマリネ 長谷川園
• ファラフェルコロッケ
• 自家製コーンビーフ
• カリフラワーマリネ 久保田さんのカリフラワー
• 菊芋のロースト
どの料理もサラダハーブに合うように作っております。味、食感などそれぞれの料理が各々役割を持っております!!

・こだわり食材「」
「使用させていただくお野菜の調整中です。確定しましたら更新いたします。」

・こだわり食材【マルスミ農園さんのりんご】
「独自の栽培方法で食味の良いリンゴ栽培をする吉原さん。毎年大人気のりんご送ってくださります。早摘みはせず、樹上で味がならないと収穫しません。そのため各品種の良さが最大限引き出されており味わい豊なりんごに仕上がります。」
販売日:11/22(土)・23(日)
予約受付期間:11/1(日)~11/20(金)
ご購入方法
①店頭受け取り:神楽坂の店舗まで足は運んで頂き直接お渡しになります。
②オンラインストアでご注文:オンラインストアにてご注文頂ければ全国(離島を除く)に配送料一律1500円でお届けいたします。*オンラインストアでご注文の場合は11/23(日)のお届けになります。
ご注文はこちらから→ https://www.onlinestoreyasaikeikaku.com/ (野菜計画オンラインストア)